Ya están listos - Cursos de Dulces Animados

Qué nervios... Por fin tengo todo preparado (bueno casi) para empezar los cursos.

Os cuento un poco los dos primeros que voy a dar:

- Curso de decoración básica de fondant: Este curso está creado para todos aquellos que jamás han tenido contacto con este tipo de tartas y quieren aprender a hacerlas.

Empezaremos hablando un poco de este mundo, el tipo de masas de azúcar que hay, el tipo de bizcochos que se suelen usar para este tipo de tartas, rellenos, etc.... Empezaremos cortando el bizcocho, rellenando el bizcocho y preparándolo para poder estirar el fondant y cubrirlo con el mismo. Posteriormente teñiremos el fondant, y usaremos nuestra imaginación para crear vuestra primera tarta fondant.

Normalmente en este tipo de cursos se usa como modelo una tarta igual para todos, pero creo que sería mucho más bonito si cada uno me dice o explica con anterioridad qué tipo de tarta quiere, si tiene ya un modelo definido, y si es posible hacerlo, porque como primera tarta hay ciertos modelos que serían bastante más complicados de hacer y posiblemente se puedan dejar para futuros cursos, los de perfeccionamiento. Pero si me mandáis un mail con vuestras ideas, podemos verlo y llegar a una conclusión que sea factible para todas las personas que quieren aprender este mundo.

El curso se dará en Sanchinarro, ya os diré el sitio en concreto, y la fecha posible será el viernes 24 de febrero, de 16:30 a 20:30, aunque si necesitáis algo más de tiempo, no habría problemas.

Al finalizar el curso cada alumno podrá llevarse su tarta a casa.

Se dará un manual con todo lo explicado y recetas que posteriormente os valdrán para poder realizar todo lo del curso en vuestras casas.

Los participantes al curso no tienen que traer más que las ganas de aprender, todo lo demás lo ponemos nosotros.

- Curso de decoración de galletas para niños: Este curso me lo llevan pidiendo mucho tiempo, y es un curso para que los papás compartan una mañana divertida con los niños. Se les enseñará a hacer galletas, aunque las galletas irán horneadas al curso. Se les enseñará a cortarlas, y a adornarlas tanto con fondant como con rotuladores comestibles y glasa. El curso es para niños a partir de 4 años en adelante, y tendrán que venir acompañados de un adulto. Son dos horas y media en la que los niños disfrutarán de un ratito divertido y luego se llevarán a casa sus galletas adornadas, en este caso 6 galletas. Además de un diploma de asistencia al curso. Los niños solo tienen que traer las ganas de aprender, ya que lo demás lo ponemos nosotros.

El día será el próximo sábado 25 de febrero, a las 10:30, terminaremos sobre las 13:30. Será en Sanchinarro, aunque el sitio en concreto está por determinar.

Proximamente subiré los ejemplos de galletas que vamos a realizar en el curso, aunque la temática es infantil.

Asi que ya sabéis, si estáis interesados, podéis mandarme un mail a dulcesanimados@gmail.com y ya os respondo a todas las dudas que tengáis.

Gracias a todos y ¡ANIMAROS!!!